Central de Abastos Digital en San Luis Potosí

por kilo

Michoacán

Pulpa cremosa para guacamole de servicio

Aguacate Hass

$60.00 / kg

500g

Local

Ingrediente base para sofritos y rellenos latinos

Ají Dulce 500g

$76.00 / kg

por cabeza

Local

Base aromática de todo sofrito profesional

Ajo

por manojo

Local

Albahaca fresca italiana de hoja grande para pesto y pizzas.

Albahaca Fresca

por pieza

Local

Para fondos, jugos, ensaladas y botanas con dip

Apio

$28.00 / pieza

por kilo

Local

Para jugos, ensaladas, sopas y guarniciones asadas

Betabel

$22.00 / kg

por pieza

Local

Al vapor, salteado o gratinado

Brócoli

$25.00 / pieza

por kilo

Local

Para salteados, sopas, rellenos y guarnición al vapor

Calabacita

$18.00 / kg

1 litro

Capullo

Para freidora y cocina diaria

Aceite de Canola 1L

$40.00 / l

5 litros

Capullo

Máximo rendimiento para cocinas de volumen

Aceite de Canola 5L

$37.00 / l

1 litro

Mazola

Sabor ligero, no enmascara

Aceite de Maíz 1L

$52.00 / l

1L

Carbonell

Para marinar, cocinar y terminar cortes

Aceite de Oliva Extra Virgen 1L

$195.00 / l

botella 1 L

1-2-3

Aceite vegetal para freír y cocinar.

Aceite Vegetal

frasco 300 g

Local

Aceitunas kalamata griegas para ensaladas mediterráneas.

Aceituna Kalamata

1kg

Del Monte

Aceitunas negras rebanadas para pizza y ensaladas.

Aceitunas Negras 1kg

$85.00 / kg

bolsa 50 g

Local

Semillas de achiote para dar color natural a las comidas.

Achiote

1 litro

Lala

Para enchiladas, chilaquiles, cremas y dips

Crema Ácida 1L

$48.00 / l

1L

Lala

Textura suave y sabor inconfundible

Crema Mexicana 1L

$62.00 / l

litro

Alpura

Crema para batir con 35% de grasa para salsas y repostería.

Crema para Batir

18 piezas

San Juan

Para cocina caliente y repostería

Huevo Blanco 18pz

Ahorras $4.00

$2.67 / pieza

30 piezas

San Juan

Para cocinas con alto consumo diario

Huevo Blanco Caja 30pz

$2.83 / pieza

caja 30 pz

San Juan

Huevo blanco fresco de gallina para cocina diaria.

Huevo Fresco

18 piezas

Local

Favorito en cocina tradicional

Huevo Rojo 18pz

$3.22 / pieza

frasco 500 g

Local

Jocoque seco para aderezos y tacos árabes.

Jocoque

por kilo

Bachoco

Para alitas fritas, asadas o en salsa BBQ

Alitas de Pollo

$95.00 / kg

por kilo

Local

Corte premium para taquería

Arrachera

$240.00 / kg

kg

Carnemart

Carnemart — sabor consistente

Arrachera Marinada 1kg

por kilo

Local

Atún fresco en lomo para poke bowls y tataki.

Atún Fresco

$95.00 / kg

por kilo

Local

Bistec de Res para tu negocio.

Bistec de Res

$165.00 / kg

por kilo

Del Pacífico

Tamaño mediano para cocteles, tacos y al mojo

Camarón Pacotilla

$310.00 / kg

por 100 g

Local

Camarón seco pequeño para caldos, sopa de camarón, tortitas y salsas tradicionales.

Camarón Seco

Ahorras $20.00

por kilo

Del Pacífico

Para platillos premium: al ajillo, empanizado

Camarón U12-U15

$480.00 / kg

5kg

Espiga

Alto contenido de gluten para pizza artesanal

Harina de Fuerza 5kg

$27.00 / kg

caja 800 g

Hot Cakes

Mezcla preparada para hot cakes esponjosos.

Harina para Hot Cakes

1kg

Pronto

Solo agregar agua o leche

Harina para Hot Cakes 1kg

$48.00 / kg

1kg

Betty Crocker

Base lista para crear

Harina Preparada para Pastel 1kg

$62.00 / kg

sobre 11 g

Levapan

Levadura seca instantánea para panes y masas.

Levadura

500g

Saf-Instant

Alta actividad

Levadura Instantánea 500g

$136.00 / kg

por kilo

Local

Masa de maíz preparada para tamales.

Masa para Tamal

$38.00 / kg

paquete 4 pz

Benny

Pan brioche suave con mantequilla.

Pan Brioche

1.5 litros

Bonafont

Para servicio de mesa y cocina

Agua Bonafont 1.5L

Ahorras $2.00

$8.00 / l

1.5 litros

Peñafiel

Para bebidas preparadas y servicio

Agua Mineral 1.5L

$10.67 / l

1.5 litros

Peñafiel

Sin azúcar, refrescante y ligera

Agua Mineral Saborizada 1.5L

$10.67 / l

bolsa 1 kg

Local

Café en grano de altura para espresso y americano.

Café en Grano

1kg

Local

Tueste medio, notas achocolatadas y cítricas

Café en Grano Chiapas 1kg

$280.00 / kg

bolsa 1 kg

Illy

Café espresso en grano tostado italiano.

Café Espresso

six 355 ml

Modelo

Cerveza clara tipo lager para micheladas y servicio.

Cerveza Clara

pz

Corona

Presentación 12 botellas

Cerveza Corona Extra 12pz

botella 355 ml

McCormick

Aderezo ranch cremoso para ensaladas y dips.

Aderezo Ranch

500g

Ocean Spray

Toque dulce para ensaladas

Arándanos Deshidratados 500g

$170.00 / kg

200 g

Local

Para botana de barra y servicio de mesa

Cacahuate Salado 200g

$110.00 / kg

frasco 350 g

Coronado

Cajeta de leche de cabra estilo tradicional.

Cajeta

litro

Knorr

Caldo de pollo concentrado para sopas y arroces.

Caldo de Pollo

bolsa 300 g

Hersheys

Chispas de chocolate semiamargo para galletas y repostería.

Chispas de Chocolate

tableta 90 g

Abuelita

Chocolate de mesa para mole poblano y chocolate caliente.

Chocolate de Mesa

lata 200 g

Hersheys

Cocoa en polvo sin azúcar para repostería y moles.

Cocoa en Polvo

1 kg

Roma

Limpieza profunda de textiles de cocina

Detergente en Polvo 1kg

$28.00 / kg

1 litro

Foca

Limpia mandiles, trapos y uniformes

Detergente Líquido 1L

$30.00 / l

3 piezas

Scotch-Brite

Para lavar ollas, sartenes y utensilios

Fibras para Trastes 3pz

$6.00 / pieza

100 piezas

Filtro

Tamaño estándar

Filtros de Café #4 100pz

$0.42 / pieza

500 ml

Pinol

Superficies impecables en un paso

Limpiador Multiusos 500ml

$52.00 / l

500 ml

Windex

Para vitrinas, espejos y ventanas de restaurante

Limpiavidrios 500ml

$64.00 / l

2 rollos

Petalo

Para limpieza rápida y secado

Papel de Cocina 2pz

paquete 100 pz

Petalo

Para servicio de mesa, desechables y económicas

Servilletas 100pz

bolsa 500 g

McCain

Aros de cebolla empanizados congelados.

Aros de Cebolla

pz

Bachoco

Bolsa 1kg congelada

Boneless de Pollo 1kg

1 kg

Importado

Listo para descongelar y cocinar

Camarón Congelado 1kg

Ahorras $20.00

$200.00 / kg

1 kg

Importado

Descongela por pieza

Filete de Tilapia Congelado 1kg

$125.00 / kg

1kg

Local

Para smoothies, bowls y repostería

Frutos Rojos Congelados 1kg

$165.00 / kg

1 litro

Holanda

Para postres, batidos y flotantes

Helado Vainilla 1L

$52.00 / l

pz

Genérica

Bolsa 5kg

Hielo en Bolsa 5kg

1 kg

Bachoco

Listos para freír u hornear

Nuggets de Pollo 1kg

$85.00 / kg

25 piezas

Reyma

Empaque profesional

Cajas para Pizza 30x30cm 25pz

$7.20 / pieza

paquete 25 pz

Reyma

Resistentes y versátiles para todo tipo de alimentos

Cuchara Grande Reyma 25 Pzas

paquete 50 pz

Reyma

Prácticas y económicas

Cuchara Postre Reyma 50 Pzas

paquete 50 pz

Reyma

Ideal para eventos

Mix Cubiertos Premium Reyma

paquete 20 pz

Reyma

Ecológicos, biodegradables y aptos para alimentos

Plato Compostable #6 Reyma

paquete 15 pz

Reyma

Resistentes para platillos principales y carnes

Plato Extra Grande Reyma

paquete 25 pz

Reyma

Fabricados en plástico de alta calidad

Tenedor Grande Reyma 25 Pzas

paquete 20 pz

Reyma

Transparentes, resistentes y elegantes

Vaso Cristal 16 Oz Reyma