1 hr6 chiles
Chiles Rellenos
Chiles poblanos rellenos de queso, capeados y bañados en caldillo de jitomate. Clásico de comida corrida.
Ingredientes
Comida Mexicana y Comida Corrida
📦
La cocina mexicana de todos los días, hecha con lo mejor.
Venta por volumenVolumenPrecio institucionalInstitucionalEntrega programadaProgramada
Datos clave: Comida Mexicana y Comida Corrida en Saltillo
| Qué es Resurte.me | Central de abastos digital: proveeduría de insumos para restaurantes en MéxicoAbarrotes, frutas, verduras, carnes, lácteos, bebidas y desechables por mayoreo |
|---|---|
| Pedido mínimo | $500 MXNAplica igual en todas las ciudades |
| Envío | Gratis desde $500 MXNEntrega el mismo día en las ciudades con cobertura |
| Cobertura | 20 ciudades de MéxicoMismo catálogo y mismos precios en todas |
| Membresía | Sin membresía ni suscripciónNo se paga cuota para comprar |
| Facturación | CFDI 4.0 disponibleSolicítala y te la emitimos, sin costo extra |
| Crédito | 7, 15, 30 díasPara clientes frecuentes, sujeto a aprobación |
El sazón de casa
El sazón que no se improvisa
La fonda es el corazón de la gastronomía mexicana. Es el lugar donde el arroz rojo sabe a casa, donde los frijoles huelen a epazote, donde el guisado del día reconforta el alma. No hay alta cocina sin cocina de fondo, y no hay cocina de fondo sin buenos insumos. Desde el aceite donde se fríen las tortillas hasta la sal de grano que sazona los frijoles, cada ingrediente importa. Porque la comida corrida no es comida rápida: es comida honesta, hecha con tiempo y con producto.
Comida Mexicana y Comida Corrida
Recetario
Inspiración para tu cocina
3 hrs12 porciones
Mole Poblano
Mole tradicional con variedad de chiles secos, chocolate y especias. La joya de la comida mexicana.
Ingredientes
40 min12 enchiladas
Enchiladas Verdes
Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa verde, gratinadas con crema y queso.
Ingredientes
3 hrs10 porciones
Pozole Rojo
Caldo de maíz cacahuazintle con carne de cerdo y chile guajillo, servido con lechuga y rábano.
Ingredientes
2 hrs6 chiles
Chile en Nogada
Chile poblano relleno de picadillo dulce-salado, bañado en nogada y granada. Platillo de temporada.
Ingredientes
2 hrs20 tamales
Tamales Verdes
Masa de maíz rellena de pollo en salsa verde, envuelta en hoja de maíz y cocida al vapor.
Ingredientes
88 productos en esta colección
🫘
01Valor
La despensa de la abuela
Arroz, frijol, lenteja, haba — las legumbres y granos que sostienen la cocina mexicana. Proveemos granos seleccionados por bulto para que tu fonda siempre tenga la base lista. Porque sin un buen frijol no hay un buen día.
🫘
🍲
02Confianza
Guisos con fundamento
Aceite vegetal, manteca, especias molidas, chiles secos, jitomate en lata. Cada guisado empieza en la despensa correcta. Nuestra selección de abarrotes está pensada para fondas que cocinan por volumen sin perder el sabor casero.
🍲
🫓
03Servicio
Tortillas y pan: la mesa puesta
Tortillas de maíz por kilo, bolillo fresco, teleras para torta. La mesa mexicana no está completa sin tortillas calientes. Aseguramos el abasto diario de tortillería y panadería para que nunca falte lo esencial.
🫓
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